さくらのみち紫苑 11月のおやつをご紹介いたします。
• • • ✤ • • •ココアフレンチトースト• • • ✤ • • •
卵、牛乳、砂糖、ココアを混ぜ合わせ、パンにたっぷり浸して焼き上げました。
仕上げに、はちみつをかけ生クリームとフルーツを添えて完成♪
ココアのやさしい風味が寒い日にぴったりでした。
• • • ✤ • • •お花紅白ゼリー• • • ✤ • • •
七五三のお祝いをイメージしました。
牛乳ゼリーの上に、花形にくり抜いたイチゴゼリーを添えました。
可愛らしい着物が思い浮かぶようなおやつでした❀
• • • ✤ • • •秋の和菓子• • • ✤ • • •
秋の味覚かぼちゃと紫芋をペースト状にし、和菓子の練り切りのように仕上げました。
橙と紫2種類の鮮やかな色は、目でも秋を感じさせてくれました🍁
• • • ✤ • • •レクリエーション• • • ✤ • • •
11月5日は、語呂合わせで「いい(11)りんご(5)」の日とされているそうです。
これに因み、レクリエーションでは「りんごと栗のドーナツ」を作りました。
丸く絞った生地を丁寧に油へ浮かべていきます。
油の香りと「じゅわっ」と揚がる音が聞こえてきました！
揚げたて！ふわふわ！手作りドーナツの完成です♪
りんごの風味とホクホクとした栗の食感をお楽しみいただきました(*^^*)
今月もご覧いただき、ありがとうございます(^^♪
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