さくらのみち紫苑 10月のおやつをご紹介いたします。
.。.:*・゚ 🎑🐰お月見ゼリー 🐰🎑 ゚・*:.。.
10月6日は1年でもっとも月が美しくみえる中秋の名月でした🌕
こしあんゼリーの上に、ペースト状にしたさつまいもで満月を見上げるうさぎをイメージしてデコレーションしました。

.。.:*・゚🎌スポーツの日 🎌 ゚・*:.。.
10月13日スポーツの日にパンケーキをつくりました。
日本国旗やスマイル、野球ボールなど様々な模様にデコレーションしました。

.。.:*・゚🍮お麩プディング🍮 ゚・*:.。.
さくらのみち紫苑では、毎年秋に運動会を開催しております。
今年は玉入れ、ペットボトル倒しを行いました。詳細はホームページをご覧ください!
運動会後のおやつは、消化が良くたんぱく質豊富なお麩を使い、プディングを作りました。疲れた体をやさしい甘さが癒してくれました(^^♪

.。.:*・゚🍠スイートポテト🍠 ゚・*:.。.
10月31日ハロウィンにスイートポテトを作りました 🎃
やわらかく蒸したさつま芋をペースト状にして絞り、こんがりと焼き色をつけました。
冷めてもしっとり、濃厚な甘さが口いっぱいに広がりました。

.。.:*・゚レクリエーション ゚・*:.。.
今月は、お手軽で人気の郷土料理「いももち」を作りました。
蒸したじゃがいもに片栗粉と塩を入れ、ペースト状にし食べやすい大きさに丸めて、ホットプレートに並べてこんがりと焼き色をつけました。
仕上げにみたらしのタレを塗って焼くと、醤油の香ばしい香りが広がります♪

ホクホクのじゃがいもと甘じょっぱいタレが相性抜群!
「これおいしいわ~~」と嬉しいお言葉を沢山いただきました(*^^*)

今月もご覧いただき、ありがとうございます(^^♪
社会福祉法人櫻灯会の公式インスタグラムもぜひご覧ください!

