さくらのみち紫苑 8月のおやつをご紹介いたします。
· · • • •🍉スイカ 🍉 • • • · ·
さくらのみち紫苑では、夏の恒例行事として毎年スイカ割りを行っています！
今年はずっしりと重く、甘味のある美味しいスイカでした😆
スイカ割りの様子はホームページをご覧ください♪
· · • • • ⛰️山の日 ⛰️ • • • · ·
8月11日山の日に富士山ゼリーを作りました🗻
山はバタフライピーで鮮やかな青色に色付けたゼリー、降り積もった雪は牛乳ゼリーで表現しました。
·· · • • • ✤クリームあんみつ✤ • • • · ·
サイコロ状にカットしたゼリーの上に、ホイップクリーム、黒蜜、こし餡、金時豆、3種のフルーツをトッピングしました。
暑い夏にピッタリの和菓子でした♪
·· · • • • ✤枝豆ソフトクッキー✤ • • • · ·
ホットケーキミックスの生地に夏が旬の枝豆を刻んで練り込み、やわらかふっっくら焼き上げました。
夜は大田区平和都市宣言記念事業の「平和祈念花火」を鑑賞して、夏の風物詩をお楽しみいただけた1日でした❊*
·· · • • • ✤レクリエーション✤ • • • · ·
今月のレクは、季節のどら焼き～甘夏～を作りました🍊
ホットプレートで生地を焼き、ホイップクリーム、こし餡、甘夏を挟みました。
「もう少しクリームほしいなぁ」とリクエスト！
甘夏の爽やかな甘みとほのかな苦みをお楽しみいただきました♪
ゼリーの方は甘夏ゼリーをお楽しみいただきました。さっぱり、つるんっと召し上がっていただけました(^^♪
今月もご覧いただき、ありがとうございます(^^♪
社会福祉法人櫻灯会の公式インスタグラムもぜひご覧ください！
