さくらのみち紫苑 7月のおやつをご紹介いたします。
★彡★彡★彡🎋七夕🎋★彡★彡★彡
織姫と彦星をイメージして2色のロールケーキをデコレーションしました。
真ん中には星型にくり抜いたカルピスゼリーと星型麩、生クリームを添えました。
ご利用者様より「可愛らしくて、おいしかったよ～」とお声がけいただきました(*^^*)
★彡★彡★彡錦玉羹(きんぎょくかん) ★彡★彡★彡
夏に人気の和菓子錦玉羹を作りました。
青りんごゼリーにさくらんぼ、ピーチゼリーに黄桃を浮かべて固めました。
つるんっっとした食感と「涼」を目でお楽しみいただきました♬
★彡★彡★彡土用餅風★彡★彡★彡
7/19土用の丑の日に土用餅をイメージした和菓子を作りました。
土用餅とは、夏の土用の入りに無病息災を願って食べる、小豆餡で包んだ餅のことです
食べやすいよう、ペースト状にしたじゃがいもを丸く形づくり、あんこで覆いました。
★彡★彡★彡パウンドケーキ★彡★彡★彡
ホットケーキミックスの生地をふっくらと焼き上げ、仕上げに生クリームとフルーツを添えました。
紅茶によく合う、上品なおやつでした♪
★彡★彡★彡レクリエーション★彡★彡★彡
7月は2回のレクリエーションを行いました！
~~~🍧暑い日にぴったりなおやつ！かき氷を作りました🍧~~~
皆さま夢中で楽しみながら氷を削っていました(^^♪
ふわっっふわなかき氷が完成です☁️🫧
冷たくてさっぱり！自分で削った氷は格別の美味しさでした♪
~~~🥞2回目のレクは、ホットプレートでパンケーキを作りました🥞~~~
落とさないように集中して・・・
せーのっっっ！！
生クリームフルーツ、チョコレートソースでデコレーションして完成！
焼きたてのパンケーキは温かくて、やさしい甘さでした♪
今月もご覧いただき、ありがとうございます(^^♪
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