さくらのみち紫苑 4月のおやつをご紹介いたします。
✦✧✦✧ピーチゼリー＆はちみつヨーグルト✦✧✦✧
はちみつを混ぜたヨーグルトの上にダイス状にカットしたピーチゼリーを盛りつけました。
ほのかなはちみつの風味と、つるんっとしたゼリーの食感をお楽しみいただきました。
おいしく水分も補給でき、さっぱりとしたおやつでした。
✦✧✦✧パンナコッタ✦✧✦✧
みかんといちごソースを添え、色鮮やかに仕上げました。
絹のようになめらかな食感で優しい甘みをお楽しみいただきました。
✦✧✦✧そらまめカップケーキ✦✧✦✧
4月から6月が旬のそらまめを使い、カップケーキを作りました。細かく刻んだそらまめを生地に練り込み、上に添えました。
ほんのりとやわらかなそらまめの風味をお楽しみいただきました。
✦✧✦✧ムースづくりレクリエーション✦✧✦✧
いちご味・ぶどう味2種のムースから選んでいただきました。
皆様ムースの素と牛乳を一生懸命に混ぜ合わせ、最後にストロベリー・ブルーベリー・マンゴー3種のソースから好きな味を選んで完成！
自分で作ったおやつは格別なおいしさのようで、あっという間に完食されていました。たくさんの笑顔がみられ、楽しいひと時を過ごされていました。
新年度を迎え、気持ちを新たに手作りおやつも頑張ってまいります！