さくらのみち紫苑　12月のおやつをご紹介いたします。
✤✤✤ゆずゼリー✤✤✤
冬至の日にかぼちゃとゆずの紅茶で2層のゼリーを作りました。
アクセントに柚子の皮を乗せ柚子の香りがふんわりするおやつに仕上がりました。
🎅🎅クリスマスリース🎅🎅
ドーナツの上に抹茶で緑に色付けたホイップクリームを絞り、クリスマスリースをイメージしました。
隣にはイチゴのサンタさんを添え、クリスマスらしい華やかなおやつでした。
🎄🎄クリスマストナカイ🎄🎄
ドーム型のケーキにトナカイをイメージしてデコレーションしました。
1つ1つ異なるトナカイの表情をお楽しみいただきました。
✤✤✤ シベリア ✤✤✤
カステラにこしあんを挟み、昔懐かしいお菓子シベリアを作りました。
ふわふわなカステラとあんこのコントラストをお楽しみいただきました。
昭和初期には「子供達が食べたいお菓子No.1」であったと言われているそうです。