この秋に開催したおやつ屋台をご紹介いたします。

～タルトタタン～
りんごを煮詰める仕上げと、ケーキ生地を流して蒸し焼きにする工程を屋台で行いました。
りんごの甘い香りがフロア内に広がっていました。

～半月どら焼き～
屋台の看板も手作りです。折り紙で作った焼き芋を飾っています。

どら焼きの生地を屋台で焼き、さつまいも入りのカスタードクリームを挟んで半月にしました。

～かぼちゃのおやき～
バターで焼いたおやきに焼き色がついたら、砂糖醤油で味付けします。
「今までこのような事をやってもらったことがなかったので、新鮮で嬉しい」と言っていただけました。

しあわせの灯では毎月おやつ屋台を開催しております。
日程についてはお帰りの際にお配りしている「厨房だより」をご覧いただくか、お電話でもお気軽にお問い合わせください。

次回の更新もお楽しみに♪