さくらのみち紫苑 12月のおやつをご紹介いたします。

 

*☆*゚*☆*゚かぼちゃのトライフル*☆*゚*☆*゚

冬至といえば、かぼちゃ!

水を切ったヨーグルトの上に、ペースト状にしたかぼちゃをのせ、生クリームと細かく刻んだかぼちゃの皮で仕上げました。

トライフルとは、イギリスの伝統的な定番デザートで、誰でも簡単に作れて見た目も可愛いのが特徴です♪

 

*☆*゚*☆*゚クリスマスエクレア*☆*゚*☆*゚

エクレアに抹茶で緑色に色付けた生クリームと、様々なフルーツでデコレーションしました。

クリスマスリースのような華やかさで、職員からも「おいしそう~!」と声がございました。

 

*☆*゚*☆*゚クリスマス*☆*゚*☆*゚

ケーキ&ゼリーバイキングを行いました🎄

たくさんの種類から1人3種選んでいただきます。

「全部おいしそうで選べないなぁ」と一生懸命選ばれていました。

そして・・・オリジナルプレートの完成!

皆様あっという間に完食され、楽しいクリスマスのひと時をお過ごしいただけました♪ 🧑‍🎄

 

*☆*゚*☆*゚おやつレク*☆*゚*☆*゚

今月のレクリエーションは、中部地方の郷土料理「五平餅」を作りました。

やわらかく炊いたご飯の粒を軽く潰して成形し、ホットプレートで焼きます。

味噌タレを塗って両面焼き、すりごまを散らしたら完成♪

味噌の香りがたまらない!

 

2025年のおやつ紹介は、今月が最後となります。

ご覧いただき、ありがとうございました!

よいお年をお過ごしください(*^^*)

 

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